Aktuelles aus der Backstube und unseren Cafés

19.07.2022 – Letztens zum Mittag in der Gasstrasse …


10.07.2022 – Hochzeitstorten

momentan ist die schönste Zeit zum Heiraten. Dachten sich auch einige unserer Kunden und so durften mal wieder zwei Torten die Backstube verlassen.


23.06.2022 – Vorgestellt

Financier
dieser Kleinkuchen ist ein saftiges Mandelbiscuit mit roten Johannisbeeren, abgerundet mit Puderzucker obendrauf.

Für mich der perfekte Genuss zu jeder Jahreszeit. Kann ich im Herbst, Winter, Frühling und sogar an leichten Sommertagen genießen.


08.06.2022 – Es gibt wieder Eis!


02.06.2022 – Vorgestellt

Ganache
bestehend aus zartem Mürbeteig, karamelisierten Orangenstückchen am Boden und darauf eine Schokoladencreme.

Dieses kleine Törtchen ist definitiv etwas für Schokoladenfans.



Mai 2022

und hier noch mehr Torte zu den Konfirmationssonntagen, gelegentlich haben wir auch belegte Brötchen und ähnliches mitgeliefert.


08.05.2022 – Muttertag

Heute ist nicht nur Muttertag hier bei uns in Kaiserslautern, sondern auch Konfirmationstag in der Stiftskirche.
Ein doppelter Feiertag also, der richtige Tag für herrliche Torten und andere Leckereien.


Oster Samstag


Karfreitag


14.04.2022

Osterhasen in allen möglich Größen und Formen hoppeln schon ungeduldig durch unsere Backstube und unsere Cafés.
Man merkt, dass Ostern ganz nah ist.


05.04.2022

Schnee, Regen, Minusgrade, was für ein April in diesem Jahr.
Zum Glück gibts Schokolade!



21.03.2022

Endlich Frühlingsanfang. Das wurde wirklich Zeit.
Bei uns hat natürlich schon längst die passende Produktion dazu angefangen: die ersten Ostereier sind fertig.


22.02.2022

Wir haben bis 01.03.2022 Betriebsferien in der Gasstrasse.
Ab Mittwoch 02.03.2022 sind wir wieder für Sie da.

Die Filiale in der Mühlstrasse bleibt geöffnet!


14.02.2022

Valentinstag! Liebe! Schokolade! Pralinen!


08.02.2022


27.01.2022


15.01.2022

Galette des Rois ist ein französisches traditionelles Festtagsgebäck aus Blätterteig und einer Mandelfüllung, das jedes Jahr im Januar gebacken wird.

Das besondere an diesem Kuchen ist die eingebackene kleine Figur (früher Bohne). Wer die Figur in seinem Stück erwischt ist für den Rest des Tages König und darf die Krone tragen.

Hierzulande gibt es den Kuchen auch, hier heißt er Dreikönigskuchen oder auch Königskuchen und wird aus Sandkuchen mit kandierten Früchten gebacken.


31.12.2021

Guten Rutsch ins neue Jahr!


24.12.2021

Wir wünschen frohe Weihnachten!


09.12.2021

heute gab es nochmal einen Schwung neue Plätzchen aller Art.
So viele Firmen-Weihnachtsfeiern müssen dieses Jahr wieder ausfallen, daher packen wir im Accord Tütchen für Tütchen mit diesen Leckerein. Als kleinen Trost sozusagen.


02.12.2021

Mit das Schönste an der Vorweihnachtszeit ist der Duft von frisch gebackenen Vanillekipferln.
Und ihr Geschmack natürlich auch.


26.11.2021

die Nikoläuse sind schon startklar …